Podstawową jednostką odniesienia jest ilość kilogramów bielizny przypadająca na 1 łóżko hotelowe, przy czym pod pojęciem bielizny w tym przypadku rozumiemy bieliznę : pościelową, frotte, fasonową, ochronną i gastronomiczną. Ilość kilogramów przypadająca na 1 łóżko uzależniona jest od tzw. klasy hotelu, czym wyższa klasa tym większy wskaźnik nagromadzenia bielizny na 1 łóżko.
Pralnia hotelowa wina również świadczyć doraźne usługi dla gości hotelowych, w związku z powyższym poza działem prania wodnego występuje tutaj dział czyszczenia chemicznego. Dział prania wodnego - stanowi podstawowy dział pralni hotelowej, w którym proces technologiczny obejmuje pranie bielizny wraz wykańczaniem na wysokim poziomie przy wykorzystaniu następujących procesów : suszenia, prasowania płaskiego i fasonowego, składania, znakowania, pakowania, reperacji i magazynowania.
Dział chemicznego czyszczenia- procesowi chemicznego czyszczenia, a następnie formowania i wietrzenia podlega przed wszystkim odzież gości hotelowych oraz ubrania reprezentacyjne personelu hotelu.
|
|
|